Unterbauer´s Besen
„Herzlich Willkommen in Waldhausen!“
Wir, eine alt eingesessene Waldhauser Familie, legen großen Wert auf regionale Erzeugnisse und laden Sie herzlich ein, diese mit uns zu genießen. Unser „Besen“ öffnet seine Türen für Sie, um gemeinsam fröhliche und unterhaltsame Stunden zu verbringen.
Erleben Sie die authentische Gastfreundschaft unserer Familie und kosten Sie die Vielfalt unserer regionalen Köstlichkeiten. Bei uns steht die Verbundenheit zur Heimat im Mittelpunkt, und wir sind stolz darauf, lokale Produkte zu unterstützen.
Ganz gleich, ob Sie auf der Suche nach einem gemütlichen Abend mit Freunden oder einem familiären Treffpunkt sind – bei uns sind Sie herzlich willkommen. Wir freuen uns darauf, Sie als unsere Gäste begrüßen zu dürfen und gemeinsam unvergessliche Momente zu schaffen.
Auf ein fröhliches Beisammensein bei der Familie Bühler!
Wir haben wieder geöffnet
Vom 21.09.23 bis 03.12.23
Do.-So. ab 16:00 Uhr
Tel. 07331 / 60 321
Der Besen öffnet wieder
Endlich ist es soweit - wir haben unsere Besenwirtschaft wieder für euch ab Do. 21.09.23 geöffnet! Ab diesem Tag könnt ihr wieder von Donnerstag bis Sonntag ab 16 Uhr bei uns einkehren und euch von unseren köstlichen schwäbischen Spezialitäten verwöhnen lassen.
Unsere gemütliche Besenwirtschaft bietet die perfekte Atmosphäre, um mit Freunden und Familie zusammenzukommen und das Beste der schwäbischen Küche zu genießen. Von der deftigen Schlachtplatte bis hin zum knusprigem Flammkuchen - bei uns kommt jeder auf seine kulinarischen Kosten.
Lasst euch von unseren hausgemachten Leckereien verführen und erlebt schwäbische Gastfreundschaft in ihrer besten Form.
Wir freuen uns auf Euren Besuch.
Das Besen Team
Events in Unterbauers besen
RÜCKBLICK AUF UNSER SOMMERFEST 2023
BESENKRACHER
20 Jahre Party Volxmusik mit den Besenkracher´n musste gefeiert werden.
Unser Besenstadl war der passende Rahmen für diesen tollen Stimmungsabend.
Die Trenkwalder
Was für eine tolle Stimmung mit der Tiroler Topband "Die Trenkwalder". Seit vielen Jahren gehört die Band zum festen Bestandteil der Volksmusikszene. Und Ihre Professionalität merke man den 3 an. Welch ein Abend.
Laudls Trio
So geht Frühschoppen. Das legendäre "Laudls Trio" zeigte wieder einmal, wie es in der Lage ist ihr Publikum zu begeistern. Wir wünschen der Band mit Ihrer neuen CD viel Erfolg.
Liebe besucher des sommerfest 2023
trotz des unbeständigen Wetters möchten wir zunächst einmal unseren herzlichen Dank an Sie richten. Ihr zahlreiches Erscheinen hat unser Fest zu einem wahren Erfolg gemacht – auch wenn der Name "Herbstfest" wohl besser gepasst hätte. Wir sind überwältigt von der positiven Resonanz und möchten die Gelegenheit nutzen, unseren Dank auszusprechen.
Ein besonderes Lob gebührt den Bands "Besenkracher", "Trenkwalder" und dem "Laudls Trio" für die mitreißende Stimmung, die sie an allen drei Tagen verbreitet haben. Ihre Musik hat die Festtage zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht.
Unser größter Dank gilt jedoch all jenen Mitarbeitern und Freunden, die mit ihrem unermüdlichen Einsatz maßgeblich dazu beigetragen haben, dieses Fest überhaupt möglich zu machen. Ohne Ihre Hilfe und Unterstützung wäre dieses Ereignis nicht das geworden, was es war.
Wir möchten Sie darüber informieren, dass unser regulärer Besenbetrieb am Donnerstag, den 21. September 2023, wieder aufgenommen wird und bis einschließlich Sonntag, den 3. Dezember 2023, andauern wird.
Falls Sie bereits jetzt eine Reservierung vornehmen möchten, senden Sie uns bitte eine E-Mail an [email protected]. Wir freuen uns darauf, Sie in der herbstlichen Saison bei Unterbauers Besen begrüßen zu dürfen.
Abschließend wünschen wir Ihnen einen angenehmen Restsommer und freuen uns schon jetzt auf die bevorstehende Herbstzeit in unserem gemütlichen Besen.
Mit herzlichen Grüßen,
Ihr Team von Unterbauers Besen
EMPFOHLEN AUF RESTAURANT GURU
Hallo Zusammen ,
Aufgrund unserer guten Bewertungen in den sozialen Netzwerken haben wir folgende Auszeichnung vom Portal "Restaurantguru.de" erhalten.
Wir bedanken uns bei Allen, die uns so gut bewertet haben und versprechen auch zukünftig unser Bestes für Euch zu geben.
Euer Besen Team
EVENTS
In Unterbauer´s Besen finden regelmässig musikalische Events statt. Hierzu laden wir bekannte Stimmungsbands in unseren Besen ein.
Musikalische Gäste waren u.a. bereits
- Besenkracher
- d`Laudl´s Trio
- Die Hüttenfezzer
- Donau4Musikanten
- Org. Donau Schwaben
- Zellberg Buam
- Die Trenkwalder
Im Sommer feiern wir in unserem Besenstadl, in dem bis zu 300 Leute Platz haben, jährlich unser grosses Sommerfest.
FAMILIE BÜHLER
Der Hof wurde 1883 erbaut. Mit insgesamt 60 ha Feld und Wald waren damals mindestens 6-8 Personen beschäftigt, den Hof mit Tieren umzutreiben.
Die Veränderungen in der Landwirtschaft sind gravierend. Die unaufhaltsame Rationalisierung des primären Sektors veranlassen dass heute nur noch 2 Personen den Betrieb bewirtschaften. Der Betrieb ist heute spezialisiert auf Getreide und Rapsanbau mit Schweineaufzucht und Mast.
In den Räumen wo früher der Viehstall war, wurde hier Anfang 2000 ein zweites Standbein, eine Besenwirtschaft, erschaffen. Die gewölbte Decke (Hurdisdecke) ist in Originalzustand renoviert und erhalten geblieben. Die gegossenen Stahlstützen stammen laut Überlieferung von der MAG (heute Heidelberger Druckmaschinen AG). Das ganze Innenleben der Besenwirtschaft stammt aus alter Zeit, sie ist sehr urig und liebevoll eingerichtet. Ebenso stammen alle angebotenen Speisen aus eigener Erzeugung.
Was bieten wir Ihnen
- eine familienbetriebene Besenwirtschaft
- Kapazität bis ca. 80 Personen
- Bei gutem Wetter Bewirtung auf der Terasse möglich
- die Möglichkeit für Gesellschaften und Feiern zu öffnen
- meist an den Wochenenden "Live Musik"
- verschiedene Instrumente, wie Schellenbaum, Gitarre, und Rätsche, auch zum selber spielen
- nur eigen produziertes Fleisch und Hausmacher Wurst
- Most und Säfte aus den eigenen und umgebenen Streuobstwiesen
Galerie
Du bist neugierig darauf, wer wir sind und was ich tun?
Der beste Weg uns kennenzulernen, ist ein Blick in unsere Galerie. Denn wie sagt man so schön?
Ein Bild sagt mehr als tausend Worte!
Besuche unsere Galerie und du bekommst einen Eindruck von unseren Speisen und vergangenen Events.
GALERIE